「うちの子にも安心で美味しいパンを焼いてあげたいな」
「アレルギーがあるけど、手作りパンってできる？」
「市販のパンより、もっと体に優しいものを食べさせたいな」
もしあなたがそう思って「米粉パン 子供 レシピ」と検索しているなら、素晴らしい選択です！
米粉パンは、お子さんにぴったりの、嬉しい特徴がたくさんあるパンなんです。
そして、パン作りが初めての方や、忙しいママ・パパでも手軽に作れるレシピもたくさんあります。
今回の記事では、お子さんが「美味しい！」「もっと食べたい！」と喜んでくれるような、子供向けの米粉パン簡単手作りレシピやアイデアをご紹介します。
ふわもちで食べやすい食感、アレルギーに配慮した卵なし・牛乳なし対応、そして栄養をプラスするアイデアまで。
さあ、お子さんの笑顔を思い浮かべながら、安心で美味しい米粉パン作りに挑戦してみましょう！
なぜ「米粉パン」は子供におすすめなの？嬉しい３つの理由
米粉パンがお子さん、特に小さなお子さんにおすすめなのには、明確な理由があります。
ふわもち・しっとり！「食べやすい食感」
米粉パンは、小麦パンに比べて、しっとりとしていて、もちもち、またはふわふわの柔らかい食感に仕上がることが多いです。
これは、まだ噛む力が強くない小さなお子さんでも、比較的食べやすい食感です。
パサつきが少なく、口の中でまとまりやすいのも特徴です。
小麦不使用！「アレルギー対応しやすい」
米粉は、お米を挽いて作られているため、本来グルテンを含みません。
（※ただし、ミックス粉には小麦グルテンが含まれている場合もあります。）
パン作りで100%グルテンフリーの米粉と専用の道具を使えば、小麦アレルギーのお子さんでも安心して食べられるパンを作ることができます。
また、米粉パンのレシピは、卵や牛乳を使わないシンプルな配合のものも多いです。
卵なし・牛乳なし（乳製品不使用）に対応させやすいのも嬉しいポイントです。
アレルギーが心配なご家庭にとって、材料を自分で選べる手作り米粉パンは強い味方になります。
優しい味で「アレンジしやすい」
米粉は、お米由来の優しい甘みと癖のない風味を持っています。
そのため、様々な食材と組み合わせても、元の素材の味を邪魔しません。
野菜ピューレで色をつけてみる
フルーツを混ぜ込む
子供が好きな甘みや風味を加えてみる
など、アレンジがしやすいのも、子供向けパンとして優れた点です。
子供向け米粉パンの「簡単」レシピタイプ
忙しいママ・パパでも手軽に作れる、おすすめの米粉パンレシピタイプをご紹介します。
とにかく早い！【発酵なし】混ぜて焼くだけ/蒸すだけパン
イーストを使わないので、発酵時間が不要！
材料を混ぜて数分～10数分焼くか蒸すかすれば完成する超速パンです。
おすすめ
米粉蒸しパン、米粉マグカップパン、米粉マフィン
【こんな時におすすめ】
今すぐおやつや朝食が必要！手軽に色々なアレンジを試したい。
発酵なし！超手軽な米粉レシピ集はこちら！
ふわふわ食感と優しい甘さ！米粉蒸しパンのレシピと作り方を徹底解説
手離れ楽ちん！【ホームベーカリー】
材料をHBにセットすれば、捏ねから発酵、焼成まですべてお任せ！
お子さんと遊びながらでも作れます。
おすすめ
HB米粉食パン
HB米粉ロールパン（生地コースまで）
【こんな時におすすめ】
手間をかけずに本格的なパンを焼きたい。毎日パンを焼きたい。
ホームベーカリーで作る簡単米粉パンレシピはこちら！
手作りで形も自由！【簡単手ごねなし・オーブン】
特別な道具がなくても、ボウルとヘラで混ぜてオーブンで焼けます。
生地を好きな形にできるので、お子さんが喜ぶパンが作れます。
手ごねは不要なレシピが多いです。
おすすめ
簡単米粉丸パン
米粉スティックパン
型抜きパン
【こんな時におすすめ】
お子さんと一緒に形作りを楽しみたい。
オーブンで手作りしたい。
手混ぜ＆オーブンで作る簡単米粉パンレシピはこちら！
米粉パンの「簡単」レシピ決定版！初心者さんも失敗しないふわもち食パン（HB・手作り）
グルテンフリー米粉パン「丸パン」の簡単手作りレシピ【ふわもちGF】オーブンで焼く
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ヴィーガン米粉パンの簡単レシピ！卵なし牛乳なしバターなし【ふわもち手作り】
【簡単】子供も喜ぶ！基本の米粉ロールパン レシピ
手混ぜ＆オーブンで作る、お子さんにも食べやすいふわもち米粉ロールパンの基本レシピです。
シンプルなので、アレンジも自在！
材料（約6個分）
- 製パン用米粉（グルテン不使用）：200g
- グルテンフリーにしたい場合は、必ず「グルテン不使用」と明記された米粉を選んでください。
- サイリウムハスク：7g
- 砂糖：15g （※お子さん向けに少し甘めに。お好みで調整）
- 塩：3g
- ドライイースト：2g
- ぬるま湯（35℃程度）：180g
- 植物性油（太白ごま油など）：10g
【卵なし・牛乳なしにするには？】
このレシピは元々卵不使用です。
牛乳を使用する場合は、同量の豆乳、アーモンドミルク、ライスミルクなどの植物性ミルクに置き換えれば、牛乳なし（乳製品不使用）になります。
【作り方】
- ボウルに米粉、サイリウムハスク、砂糖、塩、ドライイーストを入れ、泡立て器で軽く混ぜ合わせます。
- 別のボウルにぬるま湯と植物性油を入れ、混ぜ合わせます。
- 粉類のボウルに液体類を一度に加え、ゴムベラやヘラを使って、粉っぽさがなくなり全体が均一な、粘り気のある状態になるまでしっかりと混ぜ合わせます（手ごね不要）。
- 生地を一つにまとめ、ボウルに入れたままラップをします。暖かい場所（35℃〜40℃程度）で、元の大きさの1.5〜2倍になるまで一次発酵させます（目安：40分〜1時間程度）。
- 発酵が終わったら、生地を約6等分に分け、優しく丸めます。（手に少量の油か水をつけたり、打ち粉に米粉を使うと扱いやすいです。）
- オーブンシートを敷いた天板に並べます。再びラップなどをかけ、暖かい場所（35℃〜40℃程度）で、元の大きさの1.5〜2倍になるまで二次発酵させます（目安：30分〜45分程度）。
- オーブンを180℃に予熱します。二次発酵が終わった生地を入れ、18〜20分焼きます。美味しそうな焼き色がついたら焼き上がりです。
- 焼きあがったらすぐに網の上などで完全に冷まします。（完全に冷めるまで切らないこと！ベタつき防止になります。）
もっと子供が喜ぶ！アレンジアイデア
基本の米粉パン生地に、子供が喜ぶアレンジを加えてみましょう！
好きな形にする
丸めるだけでなく、棒状にしてスティックパンに（手づかみ食べに◎）。
生地を伸ばしてクッキー型で動物や星型に抜く。
生地を細長くして三つ編みに。
色をつける（野菜嫌いのお子さんにも！）
かぼちゃ、さつまいも、人参マッシュ
生地に混ぜ込むと優しいオレンジ色に。（甘みもプラス）
ほうれん草マッシュ、抹茶（少量）
生地に混ぜ込むと緑色に。
ココアパウダー
少量混ぜ込むと茶色に。
→ 茹でてマッシュした野菜を、生地の水分の一部を置き換える形で加えます。
甘みのある野菜なら、砂糖を減らしても。
米粉パン「野菜」や「芋」のレシピ集はこちらも参考に！
米粉パン「野菜」レシピ集：混ぜ込み・練り込みで作る簡単＆栄養満点パン
米粉パン「芋」レシピ集：さつまいも・かぼちゃ・じゃがいもで作る簡単＆美味しいパン
味をプラス（混ぜ込み）
刻んだフルーツ（いちご、バナナ、りんご、ドライフルーツ）
コーン、枝豆
チーズ（乳製品可の場合）
チョコチップ（少量）
→ 生地作りの後半に加えて、優しく混ぜ込みます。
米粉パン「いちご」や他の具材アレンジレシピはこちら！
米粉パン「いちご」レシピ：旬の味覚を混ぜ込む！簡単ふわもち春パン
米粉パンの「アレンジ」無限大！具材・形・味を変えるレシピ＆アイデア集
手づかみ食べ向きに
小さめの丸パン、スティックパン、または発酵なしの蒸しパンやマフィンが掴みやすいです。
子供向け米粉パン作りの「失敗しない」コツ
生地を柔らかめに
子供が食べやすいように、少し柔らかめの生地に仕上げると、焼き上がりもしっとりします。
（ただし緩すぎると膨らみにくいので注意）
焼きすぎない
焼きすぎると水分が飛びすぎて硬くなることがあります。
表面に軽く焼き色がつく程度でOK。
完全に冷ます！
焼きあがったら必ず網の上で完全に冷ましましょう。
温かいうちに切ると中がベタつく原因になります。
米粉パンのベタつき対策はこちらで詳しく解説しています！
米粉パンが「ベタつく」原因と解決策！もちもちに焼き上げる対策を徹底解説
正確な計量
特に米粉と水分の量は正確に測りましょう。
アレルギー対応の基本
アレルギーがあるお子さんの場合、材料表示をしっかり確認するのはもちろん、調理器具や作業台のコンタミネーション（アレルゲン混入）にも十分注意しましょう。
食物アレルギーがあるお子さんへ
当ブログの米粉パンレシピは、グルテンフリーや卵・牛乳なしに対応しやすいものが多く、アレルギーをお持ちのお子さんのパン作りにも適しています。
ただし、重篤なアレルギーがある場合は、使用する全ての材料の原材料表示を確認し、製造ラインでのコンタミネーション表示がないか確認するなど、より慎重な対応が必要です。
また、可能であればアレルゲンを扱わない専用の調理器具を使用したり、作業場所を分けたりするなど、コンタミネーション対策を徹底してください。
レシピはあくまでご家庭での参考としていただき、必ずお子さんのアレルゲンをご確認の上、安全に配慮して調理してください。
米粉パンで、お子さんの笑顔と「美味しい！」を手軽に！
米粉パンは、ふわもちで食べやすい食感、アレルギー対応のしやすさ、アレンジの自在さから、お子さん向けのパンとして本当におすすめです。
発酵なしの超簡単レシピから、手作りできるロールパンまで、忙しいママ・パパでも挑戦しやすいレシピがたくさんあります。
この記事でご紹介したレシピやアイデア、コツを参考に、ぜひお子さんの好きな味や形を取り入れて、世界に一つだけの米粉パンを一緒に作ってみてください。
手作りの温かい米粉パンは、きっとお子さんの心にも体にも優しく響くはずです。
さあ、米粉パンで、お子さんの「美味しい！」という最高の笑顔を手に入れましょう！