「アルコール臭」の記事一覧

「初めて天然酵母作りに挑戦したんだけど、なんだかツンとくるアルコールみたいな匂いがする…」 「これって、うまく発酵できてるの？それとも失敗しちゃったのかな？」 「この匂い、パン作りに使っても大丈夫…？」 自家製天然酵母（ […]