「ベタベタ」の記事一覧

酒種パン作りが進んで、発酵も順調に進んだように見えた。 いざ焼こう！という段階で、生地がなんだか必要以上にベタベタしている… 手に張り付いて扱いにくいし、このままで大丈夫かな？ パン生地が焼く前にベタベタになるという経験 […]